4 Şubat 2015 Çarşamba

Saşimi


Malzemeler 
250 gr somon balığı filetosu (kılçıkları ayıklanmış)
2 adet jumbo karides
Acı hardal 
Soya sosu 
Rendelenmiş turp 
İnce rendelenmiş zencefil
Kıyılmış Maydanoz
Susam

Hazırlanışı 

Balığın çok taze ve soğuk ama donmamış olması gerekirBalık filetosunu ince şeritler halinde kesin, bir tabağa yerleştirin üstünü maydanoz ve turp, karidesle süsleyin Sonra küçük kaplara konmuş soya sosu, hardal, susam ve zencefil köküyle ile servis yapın

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder