Nohut Mantısı

Nohut Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 adet yufka
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Kızartmak İçin:

• Sıvı yağı.

Nohut Mantısı Yapılışı

Margarini eritelim ve 1 yemek kaşığı yoğurt ile karıştıralım.

Yufkanın her yerine yoğurtlu yağlı karışımı sürelim.

Yufkayı ortadan ikiye bölelim ve ayrı ayrı rulo şeklinde saralım.

Sonra rulo şeklinde sardığımız yufkaları 2 cm kalınlığında kesip kızgın  yağda kızartalım.

2 su bardağı yoğurtla haşlanmış nohudu karıştıralım.

Üzerine kızarttığımız yufkaları döküp yayalım ve yumuşatmadan servis yapalım.