Malzemeler
1 tutam reyhan
1 tutam taze nane
1 tutam maydanoz
Yarım çay bardağı
kavrulmuş çam fıstığı
1 diş sarımsak
1/2 su bardağı
zeytinyağı
1 yemek kaşığı
rende parmesan
Tuz-karabiber
Mutfak robotuna
bütün yeşillikleri ve çam fıstığını koyup karıştırın.
Robotunuz
çalışırken zeytinyağını yavaş yavaş dökün. Bütün yağ bitince robotu durdurun ve
bir spatula yardımıyla kenarlarda biriken malzemeyi ortaya toplayın. Rende
parmesan peynirini koyun ve tekrar karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin.
Bu sosu kavnozda
buzdolabında saklayıp,makarna,patatesle servis edebilirsiniz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder